? 酒店(dian)廚房設備設計標準規范介(jie)紹
對于酒(jiu)店廚(chu)房設(she)(she)備在裝(zhuang)修(xiu)設(she)(she)計(ji)中應該如何裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)(de)問題,是(shi)否是(shi)現在很多業(ye)主(zhu)都(dou)在考慮的(de)(de)(de)問題,酒(jiu)店廚(chu)房是(shi)整個酒(jiu)店裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)(de)重要(yao)組(zu)成部分(fen),在裝(zhuang)修(xiu)中需要(yao)合(he)理的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)和布局,那么(me)酒(jiu)店廚(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)到底有(you)什么(me)要(yao)求呢?
商用廚(chu)房裝修有哪(na)些降溫方(fang)法?
通常(chang)人(ren)們只知(zhi)道(dao)吸油(you)煙機是用來(lai)吸油(you)的(de)(de),卻(que)不(bu)知(zhi)道(dao)合適的(de)(de)吸油(you)煙機能控(kong)制(zhi)廚房(fang)的(de)(de)溫(wen)度。吸油(you)煙機制(zhi)冷(leng)的(de)(de)前提是要有“大吸力”。抽油(you)煙機越干凈,廚房(fang)里的(de)(de)熱氣(qi)就越無處可(ke)逃。
食堂廚房設備的選(xuan)擇原則(ze)及(ji)排水裝置的設計(ji)
眾(zhong)所周(zhou)知,食(shi)堂(tang)(tang)是(shi)做飯(fan)的地(di)方。食(shi)堂(tang)(tang)就餐人數非(fei)常多(duo),這意(yi)味著(zhu)食(shi)堂(tang)(tang)廚房的工作(zuo)量非(fei)常大,這就要(yao)求食(shi)堂(tang)(tang)廚房設備非(fei)常適合整個(ge)環境。那么如(ru)何(he)選擇這些設備呢?主要(yao)根(gen)據(ju)性能、安全衛生、使用(yong)方便、節(jie)能等特點。此外,還介紹(shao)了食(shi)堂(tang)(tang)廚房排水裝置的設置。
如何科學設計酒店廚房通風系統(tong)
大(da)多數酒(jiu)店、飯店等(deng)綜合性建(jian)筑,由(you)于(yu)功能的(de)多樣性,導致建(jian)筑規(gui)(gui)劃(hua)較為復雜;在(zai)廚房設計(ji)中,往往由(you)于(yu)建(jian)筑規(gui)(gui)劃(hua)的(de)局限性,通(tong)風(feng)系統的(de)規(gui)(gui)劃(hua)變(bian)得十分困難(nan)。廚房通(tong)風(feng)通(tong)常(chang)由(you)設備制造商停止二(er)次設計(ji)。
? 深圳廚具公司(si)與您分享廚房設備(bei)維修小(xiao)技巧
家(jia)用(yong)廚房設(she)(she)備(bei)的(de)保養(yang)主(zhu)要包括燃氣(qi)設(she)(she)備(bei)、電磁(ci)爐、抽(chou)油煙機、櫥柜、排氣(qi)管(guan)、水箱、豆漿機、榨汁機、電飯鍋等設(she)(she)備(bei)的(de)保養(yang)。燃氣(qi)設(she)(she)備(bei)作(zuo)為(wei)家(jia)用(yong)電器,主(zhu)要用(yong)于(yu)燃氣(qi)灶(zao)的(de)維修保養(yang)。
? 深圳廚具公司與您分享廚房設備維修(xiu)基本操作
廚房(fang)設備(bei)的維(wei)修是一種服(fu)務性(xing)工作,當(dang)廚房(fang)里的所有設備(bei)都出(chu)現問題時(shi),就停止(zhi)維(wei)修。可分為(wei)家(jia)用廚房(fang)設備(bei)維(wei)修和商用廚房(fang)設備(bei)維(wei)修。這些(xie)維(wei)修服(fu)務具有一定的技(ji)術性(xing),大多需要人員(yuan)停止(zhi)。
主題餐廳的廚房(fang)設計應該注意(yi)什么?
主(zhu)(zhu)題餐(can)廳(ting)(ting)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計風格和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)非常(chang)獨特。在遠輝廚(chu)(chu)(chu)具的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備工程(cheng)設(she)計經驗中,我們(men)在設(she)計中注意以(yi)下幾點,這樣(yang)可以(yi)更(geng)好的(de)將廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)風格與餐(can)廳(ting)(ting)主(zhu)(zhu)題相結(jie)合,也可以(yi)更(geng)好的(de)提高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)效率。
? 深圳廚具設(she)備廠家分享:商用廚房設(she)備發展(zhan)的三要素
商用廚(chu)(chu)房設備市場的競(jing)爭正走(zou)向(xiang)全面競(jing)爭,企(qi)業實(shi)力不強,自(zi)身(shen)產品(pin)過于單一(yi),難以在市場上占有一(yi)席(xi)之(zhi)地。因此,商業廚(chu)(chu)具企(qi)業必須(xu)提高自(zi)身(shen)的綜合實(shi)力。具體來說,在價格、產品(pin)和服務方面,是商用廚(chu)(chu)具企(qi)業需要加強的重要環節。
深圳廚(chu)(chu)具公司分享如何選擇商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設備(bei)工(gong)程廠家?
一般來說,商(shang)業(ye)廚房設備(bei)的(de)(de)選擇遵循“合(he)適就(jiu)是(shi)最(zui)好”的(de)(de)原則。不一定(ding)要追求價格的(de)(de)高(gao)低,而是(shi)要根據實際需(xu)要來選擇。在不造成浪費的(de)(de)前提下,滿(man)足商(shang)業(ye)廚房的(de)(de)實際生產需(xu)要是(shi)最(zui)佳選擇。