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商用廚房設備市場的(de)(de)競(jing)爭(zheng)正走向全面競(jing)爭(zheng)，企業實力(li)不強(qiang)，自(zi)身產品(pin)過(guo)于單一，難以在(zai)市場上占有一席之地。因此，商業廚具企業必須提高自(zi)身的(de)(de)綜合實力(li)。具體來(lai)說(shuo)，在(zai)價格、產品(pin)和服(fu)務方面，是商用廚具企業需要(yao)加強(qiang)的(de)(de)重要(yao)環(huan)節。

商用廚房設備發展的三要素

第一把利刃 ：價格

價(jia)(jia)(jia)格是消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)選擇購買產品(pin)的(de)(de)最重(zhong)要因(yin)素。在產品(pin)形成(cheng)的(de)(de)漫長(chang)歷史中，價(jia)(jia)(jia)格作(zuo)為產品(pin)的(de)(de)價(jia)(jia)(jia)值，一(yi)直是消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)關注的(de)(de)焦點(dian)。質(zhi)優(you)價(jia)(jia)(jia)廉(lian)是幾乎所有消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)追求的(de)(de)購物體驗。因(yin)此，無論何時(shi)，做好(hao)產品(pin)價(jia)(jia)(jia)格控(kong)制，才能幫(bang)助商(shang)業廚具企業搶占消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)第一(yi)道心理防線，完成(cheng)消(xiao)(xiao)費(fei)交易的(de)(de)第一(yi)道屏障(zhang)。

第二把尖刀 ：產品

無論何時何地，只(zhi)有(you)(you)(you)有(you)(you)(you)價(jia)值的(de)產(chan)品(pin)才(cai)能讓(rang)消(xiao)費者付(fu)出代價(jia)。產(chan)品(pin)要(yao)想有(you)(you)(you)價(jia)值，必須滿足(zu)以下幾點：一是產(chan)品(pin)必須滿足(zu)消(xiao)費者的(de)需求，即產(chan)品(pin)必須是消(xiao)費者所需要(yao)的(de)；二是產(chan)品(pin)必須有(you)(you)(you)質量保證(zheng)。如果沒(mei)有(you)(you)(you)質量保證(zheng)，產(chan)品(pin)就沒(mei)有(you)(you)(you)價(jia)值，更(geng)談不上贏得消(xiao)費者的(de)支持。總之，只(zhi)有(you)(you)(you)有(you)(you)(you)了核(he)心產(chan)品(pin)，商業廚具企業才(cai)能攻克(ke)消(xiao)費者的(de)第二道心理防線，進(jin)而再次完成(cheng)交(jiao)易(yi)。

第三把弓箭 ：服務

對于(yu)所有消費者(zhe)來說，以前很(hen)容易被價(jia)格誘惑(huo)，但隨著消費者(zhe)的(de)(de)逐漸(jian)理性，價(jia)格戰的(de)(de)作用不斷減弱，服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)理念上升(sheng)到一個(ge)新的(de)(de)高度。總之，沒有良好的(de)(de)售前服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)和售后服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)，很(hen)難促成交易的(de)(de)成功(gong)，不斷發生的(de)(de)購物糾(jiu)紛也源(yuan)于(yu)此。因此，商業廚具企業一定要(yao)做好服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)，直接打(da)到消費者(zhe)的(de)(de)嘴背防線(xian)，讓消費者(zhe)真正服(fu)(fu)(fu)從自己的(de)(de)產(chan)品。

消費(fei)者有三道心(xin)理防(fang)線，商業(ye)廚具企業(ye)要有三道利刃(ren)應(ying)對(dui)。針對(dui)消費(fei)者提出的問(wen)(wen)題，商業(ye)廚具企業(ye)要著力解決問(wen)(wen)題，與時俱進(jin)，才能逐步顯露出市(shi)場武(wu)器(qi)的雛形，企業(ye)的發(fa)展才能源遠流長。