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商用廚房裝修有哪些降溫方法？

1、選用油煙機降溫

通常人們只知道廚房設備——吸油(you)煙機(ji)是(shi)(shi)用來吸油(you)的，卻(que)不知道合適的吸油(you)煙機(ji)能控制(zhi)廚房的溫度。吸油(you)煙機(ji)制(zhi)冷的前提(ti)是(shi)(shi)要有“大吸力(li)”。抽油(you)煙機(ji)越(yue)(yue)干凈，廚房里的熱氣(qi)就越(yue)(yue)無(wu)處可(ke)逃。

注意(yi)安裝(zhuang)。安裝(zhuang)吸油煙機時(shi)，距臺面的距離(li)不(bu)(bu)(bu)應超過70厘米，廚房排煙管的長(chang)度不(bu)(bu)(bu)應超過3米。這兩(liang)個尺寸的限制都是為了(le)達到良好(hao)的吸煙效果。確保油煙不(bu)(bu)(bu)會散發，廚房的溫度也不(bu)(bu)(bu)會特別高。

2、注重消滅明火法

其實，廚(chu)房降溫的一個(ge)直接方(fang)法(fa)(fa)就是少用煤氣灶，多用烤(kao)箱(xiang)、微波爐、電磁爐等快速(su)炊具，不用明(ming)火(huo)，少用油煙做(zuo)飯(fan)，從根本上(shang)消除了火(huo)源(yuan)，是預防中(zhong)暑、保持廚(chu)房涼(liang)爽(shuang)的好方(fang)法(fa)(fa)。

3、采取視覺降溫法

夏季廚房，色(se)彩(cai)是外(wai)(wai)觀(guan)，沉穩的(de)使用，柔和的(de)色(se)彩(cai)容易讓(rang)人感覺清涼(liang)，自(zi)然(ran)的(de)色(se)彩(cai)是首選，食物色(se)、植(zhi)物色(se)也(ye)能讓(rang)人放松；第二種外(wai)(wai)觀(guan)是設(she)計(ji)，簡(jian)潔干凈(jing)的(de)櫥(chu)柜設(she)計(ji)會讓(rang)炎熱煩躁的(de)情緒(xu)一(yi)掃而光。

4、利用中央空調集(ji)成吊頂

在裝修廚房時，可以考慮是在廚房安裝空調還是電風扇來達到降溫效果。對于有明火灶的廚房，使用電風扇可能會傳播火焰和油煙，電風(feng)扇的表面很快就(jiu)會(hui)被油(you)煙覆蓋。空調(diao)(diao)也面臨同(tong)樣的問題(ti)。空調(diao)(diao)上(shang)沾滿油(you)煙會(hui)影響制(zhi)冷效果(guo)。所以空調(diao)(diao)應該安裝在(zai)合適的地方，把空調(diao)(diao)和廚房吊頂融為一體，廚房制(zhi)冷問題(ti)一站式(shi)解決！