如何延長廚房設備(bei)的使用壽命呢?
酒店的廚房設備(bei)價格(ge)昂貴,使用頻繁。一(yi)旦壞(huai)了(le),不僅維護成本比較高,而(er)且廚房無論在哪里用一(yi)段時(shi)間都會(hui)感(gan)覺有(you)(you)點粘,特別是那些不銹鋼(gang)制品,感(gan)覺特別難受。這時(shi)候(hou)就需(xu)要清洗了(le)。如果(guo)不及(ji)時(shi)清理(li),會(hui)耽(dan)誤工(gong)作(zuo)。酒店廚房設備(bei)維護標準有(you)(you)哪些注意(yi)事(shi)項(xiang),有(you)(you)哪些詳細的維護標準?
商用廚房設備應該如何保養?
常用廚房設(she)(she)備(bei)?的(de)每日保養措施,如(ru)果堅(jian)持保養,可以很(hen)好(hao)的(de)延長(chang)設(she)(she)備(bei)壽命。商用廚房設(she)(she)備(bei)應該(gai)如(ru)何保養?下面,一(yi)起跟遠輝出(chu)廚具來看看吧。
商用廚房(fang)設備行業面(mian)臨的幾大問題
作(zuo)為傳統廚(chu)具制作(zuo)的直接材(cai)料,不(bu)(bu)銹鋼面臨最大(da)的坎應該是環保形式的趨勢。這將會(hui)使得不(bu)(bu)銹鋼訂單越(yue)來越(yue)小,大(da)家都不(bu)(bu)敢(gan)存貨。何況原材(cai)料價格不(bu)(bu)定,導致期望態度增(zeng)強(qiang)。
購買廚房(fang)設備(bei)有(you)沒有(you)小竅(qiao)門?
抽油煙(yan)機是烹飪廚(chu)具(ju)必不(bu)可(ke)少的服(fu)務設施。油煙(yan)有兩種重要的類型:直立型和(he)垂直型。立式油煙(yan)具(ju)有噪音(yin)低、不(bu)漏油、環保(bao)、拆(chai)卸(xie)方便等優點。防排煙(yan)系統專業(ye)能力比(bi)臥式、立式高30%,污水(shui)處理率(lv)95%。適用于廚(chu)房、餐(can)廳及(ji)綜合廚(chu)具(ju)。
遠(yuan)輝廚具講解?如何去除廚房設備(bei)中(zhong)的異(yi)味
由于在餐廳廚(chu)(chu)房中(zhong)(zhong),不銹鋼(gang)廚(chu)(chu)房設(she)備在使用(yong)時間很(hen)久時,免不了沾有(you)食物的味(wei)道(dao),如(ru)果(guo)(guo)不立即去除便(bian)會導致異(yi)味(wei),危害這類用(yong)具的應用(yong)實(shi)際效果(guo)(guo)。關于怎么去除廚(chu)(chu)房設(she)備中(zhong)(zhong)的異(yi)味(wei)?下面,跟深(shen)圳遠(yuan)輝(hui)廚(chu)(chu)具公司一(yi)起來看看。
使用商用廚房設備時應該注意(yi)哪些安全事項(xiang)
隨著科(ke)技(ji)的(de)(de)(de)發展,廚房設(she)備的(de)(de)(de)種類也越來(lai)越多,使(shi)用(yong)方法也是越來(lai)越講(jiang)究的(de)(de)(de),就比如(ru)說(shuo)酒店、食堂中常使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)商用(yong)廚房設(she)備,需要注意的(de)(de)(de)安全問題也是很多的(de)(de)(de),今天遠輝廚房工程(cheng)就來(lai)和大家一起(qi)來(lai)聊聊商用(yong)廚房設(she)備有哪些安全注意事項。
酒店廚房(fang)設備(bei)要怎么(me)維護保養才能(neng)使(shi)用(yong)更長久(jiu)
現在的年輕人接觸的酒(jiu)店(dian)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備比較少,對于(yu)酒(jiu)店(dian)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備維保(bao)的意識(shi)相對來說比較薄弱,這樣會(hui)大大的降低廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備的使用(yong)(yong)年限,那(nei)么我們應該如何(he)進(jin)行酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備維保(bao)養呢?遠輝廚(chu)(chu)(chu)具為大家(jia)介紹幾點需要注(zhu)意的事項:
遠輝廚具讓你一分(fen)鐘辨別廚房設備的好壞
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)具(ju)有外觀(guan)靚(jing)麗、衛生耐用(yong)、易(yi)于清洗等優點,因而深受廣(guang)大(da)人民群眾的(de)喜(xi)愛,但它的(de)使(shi)用(yong)也有許多講究,否則很(hen)容易(yi)發生變(bian)形變(bian)色,縮短(duan)使(shi)用(yong)壽命,甚至危害人體健康。那(nei)么,日常生活中(zhong)我們應該如何挑選不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)呢?使(shi)用(yong)時又該注意(yi)什(shen)么?下(xia)面,一起來(lai)跟我們遠輝廚(chu)(chu)具(ju)設備來(lai)學(xue)習下(xia)吧(ba)。
酒(jiu)店應該如(ru)何(he)采購商(shang)用廚房(fang)設(she)備?
酒店(dian)應該(gai)如(ru)何采(cai)購商用廚(chu)(chu)房(fang)設備,才能使(shi)酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)設備的運用效率,降低常見故(gu)障,延緩(huan)廚(chu)(chu)房(fang)設備使(shi)用期限。