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把舊廚房改造成不銹鋼廚房，需要考慮一些關鍵點，因為舊廚房的改造有時比新的毛坯廚房的改造更難。太多的東西是搬不動的，所以我們必須遵循一些拆遷改造的原則，下面就一起來看看怎么進行廚房工程改造吧。

廚房工程改造注意要點

1、拆除不必要(yao)的設置

要(yao)(yao)(yao)改(gai)造原(yuan)有的(de)(de)布(bu)局，難免要(yao)(yao)(yao)去(qu)掉一些不(bu)必要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)設置(zhi)，比如(ru)新安(an)裝(zhuang)的(de)(de)熱水(shui)器(qi)、抽油煙機(ji)等(deng)廚房電器(qi)也需要(yao)(yao)(yao)在原(yuan)有的(de)(de)燃氣(qi)管道上合理布(bu)置(zhi)。

2、可拆(chai)除石膏板、多余支撐(cheng)梁

石膏板墻作為一種常見的硬隔墻，一般不具有承重功能。拆遷后不會對房屋造成影響。廁所、廚房等通常有半磚墻。如果地板結構中有支撐梁支撐墻壁，則可以安全拆除(chu)。為了防患(huan)于未然(ran)，拆除(chu)半磚墻(qiang)前(qian)最(zui)好(hao)先到施(shi)工(gong)方的施(shi)工(gong)圖(tu)上，確(que)保(bao)拆除(chu)不會造成安全隱患(huan)。另外，墻(qiang)體拆除(chu)后，防水層(ceng)通常會受(shou)損，因此(ci)需要(yao)重新防水。

3、廚房不可以拆改的地方有承重墻(qiang)和燃氣管道

承重墻區分方法

A、在(zai)工程(cheng)圖上(shang)用粗實線標出。非承重墻通常(chang)在(zai)圖紙上(shang)用細實線或虛線標出。

B、根據墻體(ti)(ti)厚度來區(qu)分(fen)，一(yi)般240mm以上(shang)的(de)墻體(ti)(ti)為承(cheng)重(zhong)墻。有些(xie)墻不能區(qu)分(fen)厚度，但它們也是承(cheng)重(zhong)墻。例(li)如，外墻和鄰居共用的(de)墻很容易區(qu)分(fen)。

C、根據房(fang)屋(wu)的結(jie)構，還(huan)可以(yi)區分承重墻(qiang)(qiang)(qiang)，框(kuang)架結(jie)構房(fang)屋(wu)內隔墻(qiang)(qiang)(qiang)一(yi)般不承重墻(qiang)(qiang)(qiang)。房(fang)屋(wu)的磚(zhuan)結(jie)構，除了衛生間和(he)廚(chu)房(fang)的墻(qiang)(qiang)(qiang)壁都是承重墻(qiang)(qiang)(qiang)。

燃(ran)氣(qi)管道的設計和安裝有(you)嚴格的規范，必須由專業(ye)(ye)人員施工。業(ye)(ye)主擅(shan)自拆除(chu)、更換燃(ran)氣(qi)管道，密封(feng)燃(ran)氣(qi)閥門，容(rong)易造成(cheng)燃(ran)氣(qi)泄漏。

這(zhe)是對一些重要改造點的總結。我們需(xu)要注意餐廳的裝(zhuang)修。最好盡量邀請專業的廚房工程改造廠家。