榴莲视频下载

火鍋店在(zai)冬(dong)(dong)天總是特別的(de)受歡(huan)迎(ying)，原因很簡單。冬(dong)(dong)天吃火鍋的(de)人很多，不管(guan)是周末(mo)還是平時。這也是最(zui)常見的(de)吃火鍋取暖的(de)方式。那么當你想開一(yi)家火鍋店的(de)時候，火鍋店的(de)都有哪(na)些呢？

火鍋店需要準備的廚房設備

1、餐具

餐具(ju)通常(chang)有兩種，陶瓷(ci)木筷和不銹鋼餐具(ju)。它們都有各自(zi)的優點(dian)。陶瓷(ci)木筷比較傳統，攜帶方(fang)便(bian)，味道像煙花，但(dan)容易(yi)損(sun)壞(huai)發(fa)(fa)霉，需(xu)要(yao)經常(chang)更(geng)換。不銹鋼餐具(ju)不容易(yi)破損(sun)發(fa)(fa)霉，但(dan)比較重，所以吃的時候要(yao)小心，否則很容易(yi)崩到牙齒，所以這就需(xu)要(yao)火鍋店老板選擇比較適合的筷子了。

2、電磁爐及配套設(she)備

加熱(re)設備一(yi)般分(fen)為煤氣、固體酒精（蠟）、電磁(ci)爐三種(zhong)。前兩種(zhong)使用明火(huo)(huo)，并且會有(you)少(shao)量異味，這是(shi)在一(yi)些零時取暖場景中使用的。電磁(ci)爐不(bu)產生(sheng)明火(huo)(huo)，安(an)全衛生(sheng)，操作方(fang)便。火(huo)(huo)鍋店廣泛使用。

3、商用廚房設備

火鍋店廚房用具包括：切片(pian)機，鋸骨(gu)機，四門冰(bing)箱(xiang)，六門冰(bing)箱(xiang)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)保(bao)鮮工(gong)作臺，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)雙層工(gong)作臺，水池，洗(xi)碗池，碗柜，貨架，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)殘食臺，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)調理柜，消毒柜，排煙罩，灶具等。

了解了火鍋店(dian)的(de)廚房(fang)設備后，買的(de)時候就(jiu)可以有個底了。當然，最好的(de)辦法(fa)就(jiu)是請專業的(de)廚房(fang)設計(ji)公(gong)司(si)來設計(ji)、施工、安(an)裝(zhuang)火鍋店(dian)的(de)整(zheng)個廚房(fang)，省(sheng)時省(sheng)力。