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在中，不(bu)銹鋼水槽(cao)非常(chang)(chang)常(chang)(chang)見(jian)，但如何選擇(ze)不(bu)銹鋼水槽(cao)呢？跟隨遠輝廚(chu)具小編一起來看(kan)看(kan)。

如何選擇(ze)商用廚房設備(bei)——不銹鋼水槽(cao)

1、不銹鋼水槽配件

觀察水(shui)槽的支撐部分：頭(tou)部要求水(shui)壁厚，加工光滑，關籠(long)時(shi)水(shui)密性好，觸珠耐(nai)用，手感舒(shu)適。污水(shui)管(guan)采用環保(bao)型一次(ci)性材料制成，具(ju)有(you)安裝方便、除臭、耐(nai)熱(re)、耐(nai)老化等(deng)功能(neng)，經久耐(nai)用。

水箱(xiang)設(she)備可(ke)能被大多(duo)數(shu)餐(can)廳業主忽略，但它是配置的(de)關鍵部件，價格對泳(yong)池有很大影響。一(yi)個好(hao)的(de)不銹鋼水箱(xiang)要100多(duo)元。它有一(yi)個發(fa)(fa)射器和自動供水裝置，但這不一(yi)定是件好(hao)事。它很容易開始(shi)，而且問題可(ke)能會在很長一(yi)段時間(jian)后發(fa)(fa)生(sheng)！

2、不銹鋼水槽厚度材料

好(hao)的(de)(de)不銹鋼水(shui)槽(cao)是(shi)用厚板做成的(de)(de)。水(shui)槽(cao)采用進(jin)口304不銹鋼板，厚度1mm。普(pu)通低檔(dang)水(shui)槽(cao)為0.5mm~0.7mm。由于(yu)水(shui)槽(cao)的(de)(de)邊緣處理，很(hen)難一次看到(dao)厚度。簡單的(de)(de)方法是(shi)用一點(dian)力按壓(ya)水(shui)槽(cao)的(de)(de)表面。如(ru)果能(neng)壓(ya)制，材(cai)料就會很(hen)薄。

3、不銹鋼水槽外觀

仔(zi)細(xi)觀察不銹鋼(gang)水(shui)(shui)槽，可以發現水(shui)(shui)槽表面(mian)光(guang)滑，視覺(jue)光(guang)澤柔和，不易粘(zhan)油，易清(qing)洗，耐(nai)磨(mo)。水(shui)(shui)槽內角接近90度，水(shui)(shui)槽內視野大(da)，水(shui)(shui)池容(rong)積也大(da)。

4、不(bu)銹鋼水槽使用技術

有焊接法和整體(ti)(ti)成(cheng)形(xing)法。我們看到(dao)一些水(shui)槽，同(tong)樣大小的(de)外觀，在(zai)非常不同(tong)的(de)價格。這一過(guo)程既有物質因(yin)素，也有成(cheng)本因(yin)素。當(dang)然(ran)，可以肯定的(de)是，不銹鋼(gang)水(shui)箱的(de)整體(ti)(ti)成(cheng)形(xing)方(fang)法要優于(yu)焊接方(fang)法。一體(ti)(ti)化成(cheng)型技術解決(jue)了盆體(ti)(ti)焊接時的(de)滲漏問(wen)題，盆體(ti)(ti)經不起(qi)各種化學液體(ti)(ti)（如(ru)洗(xi)(xi)滌劑、不銹鋼(gang)清洗(xi)(xi)劑等）的(de)腐蝕(shi)。整體(ti)(ti)成(cheng)形(xing)工(gong)藝是一種非常重(zhong)要的(de)工(gong)藝，對鋼(gang)板(ban)的(de)材料質量提出了很高的(de)要求(qiu)。采(cai)用什么(me)工(gong)藝，是水(shui)箱質量的(de)一個明顯反映。

從(cong)這幾(ji)點我(wo)們可以(yi)看(kan)出，不銹(xiu)鋼水槽(cao)的(de)選購(gou)是相當謹慎的(de)，這就需要我(wo)們學習一些選購(gou)知(zhi)識，或者找專業的(de)商用廚房(fang)設備公司購(gou)買比較(jiao)合適。