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深圳商用廚房設備主要適用(yong)于(yu)餐(can)飲機(ji)構或學校食堂等大型場合，由(you)于(yu)它(ta)在(zai)類型、功率和容量(liang)上與家(jia)用(yong)廚房(fang)設備有很(hen)大的(de)不(bu)同，人們不(bu)僅要了解每種產品的(de)性(xing)能，而且在(zai)商用(yong)廚房(fang)設備安裝時要注(zhu)意(yi)細節要點，否則會(hui)導致(zhi)后續(xu)深圳(zhen)商用(yong)廚房(fang)設備使用(yong)出現問題。

商用廚房設備安裝細節

現在問題來了(le)，商用廚(chu)房設備安裝細節要(yao)點是(shi)什么呢(ni)？

1、商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)安裝(zhuang)時(shi)，應按設(she)計圖紙(zhi)中商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的順序安裝(zhuang);也就是說，在檢查設(she)備(bei)之(zhi)前應先對墻壁和(he)底(di)層進(jin)行處(chu)理(li)，然后(hou)再連接機柜(ju)和(he)底(di)柜(ju)等(deng)設(she)備(bei)及調試和(he)給排(pai)水工作，最后(hou)在進(jin)行商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)安裝(zhuang)和(he)測試調整(zheng)和(he)清潔操作。

2、商(shang)業廚房(fang)設(she)備安裝應(ying)在廚房(fang)裝飾(shi)和(he)(he)衛生(sheng)工(gong)作(zuo)完成后完成;還(huan)應(ying)要求專業人員(yuan)測量和(he)(he)設(she)計(ji)廚房(fang)設(she)備的(de)(de)安裝，以確保生(sheng)產的(de)(de)正確尺(chi)寸;對應(ying)的(de)(de)燃氣(qi)器具和(he)(he)臺面接頭處(chu)的(de)(de)防水處(chu)理，以避免滲(shen)(shen)漏、滲(shen)(shen)水情況。

3、在商用廚房設備安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)時(shi)，操作人員(yuan)應注意安全;首先，他們應該(gai)仔細檢查已(yi)經(jing)安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)好的廚房設備和懸掛的硬件(jian)是否安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)牢固;安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)煙(yan)機時(shi)，安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)人員(yuan)還(huan)應注意其高度;同時(shi)，為(wei)了減(jian)少麻煩(fan)，應該(gai)同時(shi)安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)煙(yan)泵和柜。

4、在商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)安(an)裝(zhuang)時，應安(an)裝(zhuang)好(hao)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)后(hou)進行(xing)驗收工作，這(zhe)不僅要(yao)求(qiu)商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)位置不松(song)動、向前和(he)其他明顯(xian)的(de)(de)質量缺陷，而且其基(ji)層的(de)(de)連(lian)接必須符合國家有(you)關規范的(de)(de)要(yao)求(qiu)。