榴莲视频下载

如何預防廚房設備細菌的滋生呢？

1、筷子筒和刀架應透氣

筷(kuai)子(zi)(zi)會(hui)經常與嘴直接(jie)接(jie)觸。存放(fang)在(zai)(zai)通(tong)(tong)風(feng)干(gan)燥的地方(fang)。有些人(ren)洗筷(kuai)子(zi)(zi)，把他(ta)們放(fang)在(zai)(zai)碗櫥或(huo)密封的塑料(liao)筷(kuai)子(zi)(zi)盒。這些方(fang)法是不(bu)可取的。用(yong)透(tou)氣(qi)性(xing)好的不(bu)銹鋼絲制成的筷(kuai)子(zi)(zi)管釘(ding)在(zai)(zai)墻上(shang)或(huo)放(fang)在(zai)(zai)通(tong)(tong)風(feng)處，便于快(kuai)速排水(shui)。另一(yi)些人(ren)習慣于在(zai)(zai)筷(kuai)子(zi)(zi)上(shang)放(fang)一(yi)塊干(gan)凈(jing)的布(bu)以(yi)防(fang)灰(hui)塵。其實(shi)，只要用(yong)布(bu)在(zai)(zai)使(shi)用(yong)前用(yong)清(qing)水(shui)洗凈(jing)，就會(hui)阻礙水(shui)分的分配。此(ci)外(wai)，貴州廚具(ju)不(bu)建議(yi)將刀放(fang)在(zai)(zai)通(tong)(tong)風(feng)不(bu)良的抽屜(ti)和(he)刀架(jia)上(shang)，也要選擇透(tou)氣(qi)性(xing)好的刀架(jia)。

2、設置菜架

很(hen)多家庭習慣把洗過的(de)碗碟放(fang)在碗柜里，不(bu)利(li)于碗碟的(de)通(tong)風(feng)和(he)烘干。新(xin)洗的(de)盤子(zi)疊(die)起來容易(yi)積水。另外，柜體封閉，通(tong)風(feng)不(bu)暢，水分難以(yi)蒸發，細菌自(zi)然(ran)生(sheng)長。有(you)些(xie)人洗完菜后喜歡(huan)用干布擦干，但布上(shang)有(you)很(hen)多細菌。這種看似(si)干凈(jing)的(de)做(zuo)法適(shi)得(de)其反。另外，菜都堆(dui)放(fang)在一(yi)起，后一(yi)道菜的(de)底部沾(zhan)上(shang)了下一(yi)道菜的(de)污漬(zi)，很(hen)不(bu)衛(wei)生(sheng)。

保持盤(pan)子的干爽和(he)干凈很(hen)容易。專家建議在水槽旁邊(bian)放(fang)一個架子。清(qing)洗(xi)完(wan)后(hou)，把(ba)(ba)盤(pan)子收起(qi)來(lai)，把(ba)(ba)碗(wan)倒過來(lai)放(fang)在架子上。它很(hen)快就(jiu)會自然干燥，既方(fang)便又衛(wei)生(sheng)。

3、把廚房用具掛起來

長柄勺子(zi)、漏勺、抹刀都是煲湯(tang)的好幫(bang)手，但很多人習慣把這些器具放(fang)在抽屜里，或者(zhe)放(fang)在有蓋的鍋碗(wan)瓢(piao)盆(pen)里，不利于保持干燥。

廚房設備廠家告訴(su)你，菜板容易吸水，表面有很多(duo)劃痕和(he)裂縫，而且(qie)通常(chang)含有新鮮食物(wu)的(de)殘渣。如(ru)果(guo)不(bu)徹底(di)清潔和(he)妥(tuo)善存放，食物(wu)殘渣會腐(fu)爛(lan)，導致大量細菌，甚至在砧板表面發霉。食物(wu)的(de)污染(ran)是可想而知的(de)。

為了解決這些問題(ti)，建議在(zai)廚(chu)房里做一(yi)個(ge)(ge)小(xiao)旋轉(zhuan)：在(zai)衣架(jia)和柜子(zi)之間或在(zai)墻上方(fang)便的(de)(de)地方(fang)安裝一(yi)個(ge)(ge)結(jie)實(shi)的(de)(de)橫(heng)桿，橫(heng)桿上掛(gua)一(yi)個(ge)(ge)鉤(gou)子(zi)，頂部(bu)掛(gua)一(yi)把清掃(sao)鏟(chan)、勺子(zi)、打蛋器(qi)、菜籃子(zi)等，掛(gua)上布，遠處有抹(mo)布和毛巾。這些器(qi)具(ju)(ju)的(de)(de)末端在(zai)橫(heng)桿的(de)(de)另一(yi)側。在(zai)一(yi)端安裝一(yi)個(ge)(ge)更結(jie)實(shi)的(de)(de)鉤(gou)子(zi)來懸掛(gua)砧板，使其保持(chi)干(gan)燥。這樣(yang)，廚(chu)房就可以(yi)保持(chi)干(gan)凈，各種餐具(ju)(ju)都可以(yi)輕松拿起來。可以(yi)說很多東西都可以(yi)注銷。