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廚房設備作為酒店不可缺少的重要產品之一，其安裝有很大的壓力。酒店廚房設備的使用與天然氣、電力等有關，所以廚房設備的安裝要特別注意，那么酒店廚房設備如(ru)何安裝有序呢？下面遠輝廚具(ju)就與大(da)家分(fen)享：

酒店廚房設備安裝順序

首先，所有應預埋的管道(dao)都應完成，但預埋前，應設(she)計好管道(dao)、插座、消毒柜、水池(chi)、燃(ran)氣灶(zao)、熱(re)水器、抽油煙機(ji)的定位(wei)(wei)，定位(wei)(wei)應滿足(zu)后續設(she)備的安(an)裝要求。所以(yi)在這個階段，我(wo)們應該基本確定所有廚房設(she)備和用具的選(xuan)擇(ze)；

然后就(jiu)是(shi)完成廚房的(de)瓷磚鋪設等裝(zhuang)飾工(gong)程，此階段凡不影響地(di)磚鋪設的(de)都可以同步施工(gong)；裝(zhuang)飾工(gong)程完成后就(jiu)是(shi)設備(bei)的(de)安裝(zhuang)，隱(yin)蔽的(de)部分先(xian)做(zuo)，各家布局不一樣先(xian)后的(de)次序也不一樣，一般是(shi)先(xian)把煤氣管(guan)道軟(ruan)管(guan)部分牽放(fang)至煤氣灶(zao)的(de)位(wei)置，之(zhi)后是(shi)水池的(de)安裝(zhuang)，其(qi)它就(jiu)根(gen)據現場實際情況(kuang)自己確定就(jiu)可。

除了正確有(you)順序的(de)安裝酒店廚房(fang)設(she)備(bei)之外(wai)，我們還應該(gai)注意廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)日常檢查，這樣才(cai)能保(bao)障廚房(fang)設(she)備(bei)安全：

首(shou)先，要(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)廚房設備的(de)機械操作部位是(shi)否有良(liang)好可(ke)(ke)靠的(de)保(bao)護裝置。定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)攪拌容器是(shi)否密封，壓蓋機聯鎖功能是(shi)否正常。同時，定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)PE（n）線連(lian)接是(shi)否可(ke)(ke)靠，電源線是(shi)否完好，定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)各廚房設備的(de)單獨控制開關功能是(shi)否正常。定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)可(ke)(ke)能發(fa)生的(de)壓碎、絞股(gu)、壓榨、擠壓、切割等(deng)部位的(de)防護措(cuo)施是(shi)否完好。定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)爐(lu)子與氣(qi)瓶連(lian)接軟管是(shi)否符合安全標準。

另外，定(ding)期(qi)檢(jian)查維護(hu)通風、給排(pai)水系統(tong)功能齊全無缺陷，定(ding)期(qi)檢(jian)查灶具、吸油(you)煙(yan)機(ji)清(qing)潔無油(you)脂。定(ding)期(qi)清(qing)理廚房煙(yan)道，檢(jian)查并維護(hu)爐子附近的防火毯(tan)和(he)消防器(qi)材是(shi)(shi)否(fou)(fou)齊全，是(shi)(shi)否(fou)(fou)能正(zheng)常使(shi)用(yong)。

想(xiang)擁有一個好的(de)酒(jiu)店廚(chu)房設備一直是大家的(de)希望，這里小編(bian)建(jian)議用戶應該結合企業的(de)實際(ji)情(qing)況來(lai)安裝廚(chu)房設備，同時還(huan)必須做好日常的(de)檢(jian)查(cha)工作。