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其實很多時候廚房設備滅火裝置在廚房中的應用是很普遍的現象，但是并不意味這個裝上一套質量合格的滅火產品就覺得高枕無憂了。一般來說，廚房環境潮濕，油煙重，因此定期對廚房設備的滅火裝置進行維護和管理是非常重要的。只有對滅火裝置進行定期檢查，發現問題及時處理，才能保證滅火裝置的安全可靠。

那么，我們平時(shi)該如何去檢(jian)查呢？接(jie)下(xia)來遠輝廚具的小編要(yao)與大家(jia)分(fen)享一下(xia)廚房設備滅火裝置的定期(qi)檢(jian)查及(ji)維護攻略。

廚(chu)房(fang)設備滅火(huo)裝置的檢查(cha)及維護

一、維護(hu)管理人員應(ying)熟悉廚房(fang)設備滅火裝(zhuang)置的原理、性能和操作維護(hu)方法，并定期進行檢查及(ji)維護(hu)。

每月應(ying)對裝置進行(xing)檢(jian)查(cha)(cha)，并填(tian)寫(xie)檢(jian)查(cha)(cha)記錄。檢(jian)查(cha)(cha)內容及其要求(qiu)應(ying)符(fu)合下(xia)列規定(ding)：

1.滅火劑貯存容(rong)器組(zu)件(jian)、驅動(dong)氣體貯存容(rong)器組(zu)件(jian)、管路、噴嘴、閥門及其驅動(dong)裝(zhuang)(zhuang)置、感溫器、控制裝(zhuang)(zhuang)置等全部與本產品(pin)有關的(de)組(zu)件(jian)，應無(wu)(wu)碰(peng)撞變形(xing)及其它機械(xie)性損(sun)傷(shang)，表(biao)面應無(wu)(wu)銹(xiu)蝕，保(bao)護層應完(wan)好，銘牌和(he)保(bao)護對象(xiang)標(biao)志牌應清晰，手動(dong)操作裝(zhuang)(zhuang)置鉛封和(he)安全標(biao)志應完(wan)整；

2.貯壓式滅火劑(ji)貯存容器(qi)和(he)驅動氣體(ti)貯存容器(qi)內的壓力，不得低(di)于壓力顯示器(qi)綠色區域范圍；

二、每半年應對裝置進行一次全面檢查，并應符(fu)合下列規(gui)定：

1.滅火(huo)裝(zhuang)置、滅火(huo)劑輸送管路和支、吊架應牢固，無松動；

2.連接管應(ying)無變形、裂紋及老化；

3.噴嘴(zui)孔口應無(wu)堵塞，噴嘴(zui)防護帽應無(wu)脫落(luo)；

4.滅(mie)火(huo)劑輸送管道有損傷或堵塞現象(xiang)時(shi)，應(ying)進(jin)行嚴密性試(shi)驗和(he)吹掃。嚴密性試(shi)驗宜采用清(qing)水進(jin)行，試(shi)驗壓(ya)力(li)應(ying)為滅(mie)火(huo)劑貯存容器(qi)設計工作壓(ya)力(li)，壓(ya)力(li)保(bao)持3min，壓(ya)降不應(ying)超過試(shi)驗壓(ya)力(li)的10%；

三、每年都需要對裝(zhuang)置進(jin)行(xing)一次(ci)模擬噴放(fang)試驗。

當采用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)備專用(yong)(yong)滅火(huo)劑時，每3年(nian)應更換滅火(huo)劑。

當檢查和試驗(yan)中發現的問題應及時解決，對損壞或不合格(ge)的裝置組(zu)件應立即更換，并應使裝置恢復到正(zheng)常工作狀態。