榴莲视频下载

不銹鋼廚房設(she)備質量優劣的(de)辨別

一、顏色的辨別

歷(li)經酸洗鈍化(hua)的(de)(de)不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban)，表(biao)層(ceng)顏(yan)色(se)(se)(se)銀(yin)(yin)白色(se)(se)(se)光(guang)滑：鉻(ge)鎳(nie)不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban)色(se)(se)(se)銀(yin)(yin)白色(se)(se)(se)呈(cheng)玉色(se)(se)(se)；鉻(ge)不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban)色(se)(se)(se)白稍灰(hui)光(guang)澤(ze)度弱；鉻(ge)錳氮(dan)(dan)不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban)的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)與鉻(ge)鎳(nie)不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban)類似稍淡。沒經酸洗鈍化(hua)的(de)(de)不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban)的(de)(de)表(biao)層(ceng)顏(yan)色(se)(se)(se)：鉻(ge)鎳(nie)鋼(gang)呈(cheng)棕乳(ru)白色(se)(se)(se)，錳鋼(gang)呈(cheng)黑棕色(se)(se)(se)，鉻(ge)錳氮(dan)(dan)呈(cheng)灰(hui)黑色(se)(se)(se)（這三(san)種(zhong)顏(yan)色(se)(se)(se)就是指空氣氧化(hua)偏重(zhong)的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)）。冷扎沒經淬火的(de)(de)鉻(ge)鎳(nie)不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban)，表(biao)層(ceng)銀(yin)(yin)白色(se)(se)(se)有返光(guang)。

二、用硫代硫酸鈉辨別-不(bu)銹(xiu)鋼廚房設備(bei)

將不(bu)銹(xiu)鋼板材上的空氣氧(yang)化層去除，放上一滴水，用硫代硫酸鈉(na)擦(ca)，擦(ca)后如不(bu)掉(diao)色，一般(ban)為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼板；如變暗紫(zi)色，無帶(dai)磁(ci)的為(wei)中(zhong)碳鋼，有帶(dai)磁(ci)的一般(ban)為(wei)一般(ban)鋼或(huo)高合(he)金鋼。

三、用磁鐵辨別-不(bu)銹鋼廚(chu)房(fang)設(she)備

磁(ci)鐵(tie)能基礎(chu)差別(bie)兩大類不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)板(ban)。由于鉻(ge)(ge)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)板(ban)在一切情(qing)況下均(jun)能被磁(ci)鐵(tie)吸(xi)引住(zhu)；鉻(ge)(ge)鎳(nie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)板(ban)在淬火(huo)時一般是無(wu)(wu)磁(ci)性(xing)的(de)，冷拔后(hou)，有(you)(you)(you)些會出現磁(ci)性(xing)。但含(han)錳較高的(de)中碳鋼(gang)(gang)是無(wu)(wu)帶(dai)(dai)磁(ci)的(de)；鉻(ge)(ge)鎳(nie)氮不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)板(ban)的(de)帶(dai)(dai)磁(ci)狀況更加繁雜：有(you)(you)(you)的(de)無(wu)(wu)帶(dai)(dai)磁(ci)，有(you)(you)(you)的(de)有(you)(you)(you)帶(dai)(dai)磁(ci)，有(you)(you)(you)的(de)縱面(mian)(mian)無(wu)(wu)帶(dai)(dai)磁(ci)而橫面(mian)(mian)有(you)(you)(you)帶(dai)(dai)磁(ci)。磁(ci)鐵(tie)雖(sui)能基礎(chu)差別(bie)鉻(ge)(ge)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)板(ban)和(he)鉻(ge)(ge)鎳(nie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)板(ban)，但不(bu)(bu)可(ke)以(yi)區分一些獨特特性(xing)的(de)鋼(gang)(gang)材牌號，更不(bu)(bu)可(ke)以(yi)區別(bie)實際的(de)鋼(gang)(gang)材型(xing)號。

四、淬火法辨別-不銹鋼廚(chu)房設備

冷拉的(de)鉻鎳(nie)不銹鋼(gang)板，若有(you)帶(dai)磁，可(ke)用一(yi)小塊在(zai)火(huo)中燒紅讓其(qi)當(dang)然制冷或放進水里（淬火(huo)），一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)，經淬火(huo)后帶(dai)磁會明顯變弱或徹底(di)消退。但一(yi)些鉻鎳(nie)不銹鋼(gang)板，如Cr18Ni11Si4AlTi鋼(gang)和(he)Cr21Ni5Ti鋼(gang)，因鋼(gang)中帶(dai)有(you)較多(duo)的(de)鐵素(su)體(ti)(ti)原素(su)，其(qi)中在(zai)機構有(you)非常一(yi)部分是鐵素(su)體(ti)(ti)。即便(bian) 在(zai)熱(re)處理的(de)情況(kuang)下也是有(you)帶(dai)磁的(de)。

五(wu)、刮(gua)花辨別

刮花辨(bian)別是把不銹鋼(gang)板(ban)在磨光機上磨，觀其火苗(miao)。如(ru)火苗(miao)呈流(liu)線形，并有(you)較(jiao)多(duo)較(jiao)密的(de)節花，即是含錳較(jiao)高的(de)中碳(tan)鋼(gang)或錳氮鋼(gang)；如(ru)無節花即是錳鋼(gang)或鉻(ge)鎳不銹鋼(gang)板(ban)。

六、有機化學判定(ding)法辨(bian)別-不銹鋼廚房(fang)設備

有(you)機化(hua)學判定法是辨(bian)別(bie)有(you)帶磁的(de)(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板中(zhong)是不(bu)是含鎳(nie)的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)辨(bian)別(bie)方法。其(qi)方式 是，將一(yi)(yi)小塊不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板融解(jie)于王水(shui)里，用凈(jing)化(hua)水(shui)將酸液淡化(hua)，添加氫氧化(hua)鈉中(zhong)合后(hou)，再輕輕地(di)引入鎳(nie)實驗試劑。如(ru)在液位(wei)上(shang)調有(you)鮮紅色絨(rong)乳狀物(wu)，即說明不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板中(zhong)帶有(you)鎳(nie)；如(ru)沒有(you)鮮紅色絨(rong)乳狀物(wu)，即證實不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板中(zhong)無(wu)鎳(nie)（但因為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板中(zhong)含鎳(nie)量低，一(yi)(yi)般僅有(you)百(bai)分之(zhi)幾(ji)，鎳(nie)的(de)(de)成分不(bu)容易顯出或明確是多(duo)少(shao)，一(yi)(yi)般須用規(gui)范試品試驗數次(ci)后(hou)才(cai)可(ke)以把握）。

以(yi)(yi)上(shang)幾類辨(bian)別方(fang)法表明(ming)，用(yong)感(gan)(gan)管(guan)辨(bian)別不銹鋼板，不但要用(yong)幾類方(fang)式 綜合(he)性實(shi)驗，并且其(qi)(qi)實(shi)驗結果只(zhi)有(you)(you)明(ming)確某類種類的(de)(de)不銹鋼板，不可以(yi)(yi)明(ming)確鋼中帶有(you)(you)哪些(xie)鋁合(he)金原素和實(shi)際(ji)成(cheng)分。因而(er)(er)說，感(gan)(gan)觀辨(bian)別的(de)(de)方(fang)式 ，現(xian)階段是(shi)極不健全(quan)的(de)(de)，有(you)(you)的(de)(de)可能是(shi)不正確的(de)(de)，也有(you)(you)很多的(de)(de)物理變化，還只(zhi)知其(qi)(qi)所(suo)以(yi)(yi)然(ran)而(er)(er)不知其(qi)(qi)所(suo)以(yi)(yi)然(ran)，有(you)(you)待進一步討論。